हेलो दोस्तों आप सभी को मेरा प्यार भरा नमस्कार। तो आज हम इस आर्टिकल में बात करने वाले हे नारियल के बारे में जानकारी, अमेजिंग फैक्ट्स, फायदे और नुकशान, नारियल की खेती और faq तो उम्मीद हे की आपको हमारा आर्टिकल पसंद आयेंगा। तो चलो देखते हे नारियल के बारे में।
नारियल के बारे में जानकारी
नारियल एक कठिन और सख्त प्रजाति का फल हे। जो हरे रंग में देखने को मिल जाता हे। यह ताड़, खजूर एव सुपारी के परिवार से ताल्लुक रखता हे। यह फल का सेवन कच्चे हरे डाभ अवस्था में सिर्फ पानी के लिए अथवा पके हुए फल नारियल के रूप में पानी एव मलाई के लिए उपयोग किया जाता हे। दुनिया भर में नारियल फल को पसंद किया जाता हे।
नारियल के वृक्ष समुद्र किनारे या नमकीन जगहों पर पाए जाते हे। नारियल के वृक्ष भारत में प्रमुख रूप से केरल, पच्छिम बंगाल और ओडिसा में भारी मात्रा में देखने को मिल जाते हे। नारियल एक बेहद उपयोगी फल माना जाता हे। नारियल शरीर के लिए बहोत ही फायदेमंद फल कहा जाता हे। भारत में नारियल को शुभता का प्रतिक भी कहा जाता हे।
नारियल के बारे में अमेजिंग फैक्ट्स
1. नारियल का नाम 16 वी शताब्दी के पुर्तगाली नाविकों से लिया गया हे।
2. नारियल के बीज के सफ़ेद मांसल भाग को नारियल के मांस कहा जाता हे।
3. विश्व में नारियल काफी लोकप्रिय फल माना जाता हे।
4. नारियल के 1300 से अधिक प्रकार हे।
5. नारियल के पेड़ समुद्र या नमकीन जगहों पर देखने को मिल जाते हे।
6. नारियल एक कठिन और सख्त प्रजाति का फल होता हे।
7. नारियल के उत्पादन में प्रथम देश इंडोनेशिया हे।
8. नारियल को भगवान शिव का प्रतिक माना गया हे।
9. नारियल से विभ्भिन प्रकार की चॉकलेट और मिठाई तैयार की जाती हे।
10. नारियल का वैज्ञानिक नाम कोकोस नुसफेरा हे।
नारियल के फायदे
1. शुगर नियत्रित होता हे
कच्चा नारियल इन्सुलिन बनने में मदद करता हे। इन्सुलिन की मदद से शरीर ग्लूकोज को ऊर्जा में परिवर्तन कर पाता हे। साथ ही इससे ब्लड ग्लूकोज का स्तर नियत्रित रहता हे। कच्चा नारियल खाने से तेजी से भोजन पचाने में मदद मिलती हे।
2. ऊर्जा प्रदान करता हे
कच्चा नारीयल फैट को बर्न करके ऊर्जा को बढ़ाने में मदद करता हे। कच्चा नारियल खाने से भूख भी कम लगती हे बिना हाइपोग्लाइसीमिया हुए।
3. स्वास्थ्य को ठीक रखता हे
रोजाना कच्चा नारियल का सेवन करने से शरीर दूसरे लोगो से स्वास्थ्य रहता हे। और शरीर में एनर्जी रहती हे।
4. त्वचा को साफ करता हे
रोजाना कच्चा नारियल खाने से शरीर में नमी बनी रहती हे। और नारियल का सेवन करने से आपको रैशेस, खुजली और जलन से राहत मिलती हे।
5. दिमाग तेज करता हे
सूखा नारियल मस्तिक के कार्यो को सुधारता हे और स्वास्थ्य दिमाग को बढ़ावा देने में मदद करता हे। अगर आप तेज दिमाग करना चाहते हे तो अपने डाइट में सूखा नारियल शामिल कर सकते हो।
6. कैंसर जैसे रोगो को दूर रखता हे
सूखे नारियल में कई तरह के पोषक तत्व पाए जाते हे। जो शरीर में कैंसर की कोशिकाओं से लड़ने में मदद करते हे। सूखे नारियल की मदद से कोलन कैंसर और पोस्टेट कैंसर की रोकथाम की जाती हे।
नारियल के नुकशान
1. डायाबिटीज के मरीज
नारियल में कैलोरी बहोत कम होती हे। लेकिन इसमें शुगर की मात्रा अधिक होती हे जो शुगर के स्तर को बढ़ा सकता हे। इसलिए डायाबिटीज के मरीजों के लिए काफी नुकशानदायक हो सकता हे।
2. मोटापा बढ़ना
अधिक मात्रा में नारियल का सेवन करने से शरीर में मोटापा बढ़ने का खतरा हो सकता हे। मोटापा बढ़ने से शरीर में अन्य बीमारियों का प्रवेश हो सकता हे जो सेहत के लिए नुकशानदायक साबित होता हे।
3. उल्टी और पेट दर्द
सूखे नारियल का अधिक मात्रा में सेवन करने से पेट सबंधी शिकायत हो सकती हे। जैसे की उल्टी होना और पेट दर्द।
नारियल की खेती
नारियल का पौधा लगाने का समय जून से सितंबर तक के महीने में हे। नारियल की खेती के लिए उचित जल निकासी वाली बलुई दोमट मिट्टी की आवश्यकता होती हे। पहले खेत में गद्दे बनाये जाते हे और गड्डो में गोबर की खाद्य डालकर पौधा लगाया जाता हे फिर पौधे को सिंचाई की आवश्यकता होती हे तो सिंचाई करनी चाहिए। नारियल के पौधे की सिंचाई के लिए ड्रिप विधि सबसे अच्छी और उपयुक्त होती हे। क्योकि ड्रिप सिंचाई से पौधे को उचित मात्रा में पानी मिलता रहता हे। जिससे पौधा अच्छा विकास करता हे। और पैदावार भी अच्छी देता हे। गर्मी के मौसम में पौधे को 2 से 3 दिन के अंतर्गत पानी देना चाहिए।
नारियल बाग़ में अधिक उत्पादन प्राप्त करने तथा खरपतवार के नियत्रण के लिए नियमित निराई-गुड़ाई एव जुताई आवश्यक हे। कई तरह के नारियल के पौधे 4 साल में भी उत्पादन देना शुरू कर देता हे और कई होते हे जो 8 साल बाद उत्पादन देते हे।
अब आता हे नारियल फल की तुड़ाई का समय तो नारियल फल की तोड़ाई करना सबसे कठिन काम होता हे। नारियल को पूरी तरह से तैयार होने में करीबन 15 महीने से ज्यादा समय लगता हे। लेकिन इसके पहले भी इसकी तुड़ाई की जाती हे। जब नारियल हरे रंग का होता हे तब नारियल पानी के लिए इसकी तुड़ाई की जाती हे। नारियल पूरी तरह से पकने के बाद पीला दिखने लगता हे। और यह नारियल तोड़ने के बाद किसान बाजार में बेच सकता हे।
अक्शर पूछे जाने वाले सवाल
1. नारियल के फल को क्या कहते हे ?
⇨ नारियल के कच्चे फल को डाभ कहते हे।
2. नारियल का दूसरा नाम क्या हे ?
⇨ नारियल का दूसरा नाम श्रीफल हे।
3. भारत में नारियल सबसे ज्यादा कहा होता है ?
⇨ भारत में नारियल सबसे ज्यादा केरल में होता हे। यह देश के कुल उत्पादन का लगभग 45 प्रतिशत हे।
4. नारियल में कौनसे विटामिन पाए जाते हे ?
⇨ नारियल पानी में विटामिन सी और फाइबर की भरपूर मात्रा होती हे।
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” यह पोस्ट पढ़ने के लिए दिल से धन्यवाद ”